Potpuno automatski stroj za izradu tvrdih bombona
specifikacija linije tvrdih bombona:
Model | TY400 |
Kapacitet | 300~400kg/h |
Težina slatkiša | Ljuska: 8 g (maks.);Centralno punjenje: 2g (maks.) |
Nazivna izlazna brzina | 2000 kom/min |
Ukupna snaga | 380V/27KW |
Zahtjev za paru | Tlak pare: 0,5-0,8 MPa;Potrošnja: 200 kg/h |
Radni uvjeti | Sobna temperatura:20~25℃;Vlažnost:<55% |
Ukupna dužina | 21m |
Bruto težina | 8000 kg |
Linija slatkiša za oblikovanje kalupa:
Za proizvodnju tvrdih bombona, tvrdih bombona punjenih džemom, tvrdih bombona punjenih prahom
Dijagram toka proizvodnje →
Otapanje sirovina→Skladištenje → Kuhanje pod vakuumom → Dodavanje boje i okusa → Hlađenje → Oblikovanje užeta → Oblikovanje →Finalni proizvod
Korak 2
Prokuhani sirup upumpajte u vakuumsko kuhalo ili kuhalo za mikrofilm kroz vakuum, zagrijte i koncentrirajte na 145 stupnjeva Celzijusa.
3. korak
Dodajte aromu, boju u masu sirupa i ona teče u rashladnu traku.
Korak 4
Nakon hlađenja, masa sirupa se prenosi u šaržni valjak i kalibar, u međuvremenu se unutra može dodati džem ili prah.Nakon što uže postane sve manje i manje, ulazi u kalup za oblikovanje, oblikuje se slatkiš i prenosi na hlađenje.
Linija za oblikovanje tvrdih bombonaPrednosti:
1.Kontinuirano vakuumsko kuhalo, jamči kvalitetu šećerne mase;Prikladno za proizvodnju džema ili praha tvrdih bombona s punim središtem;
2.Promjenom kalupa mogu se napraviti različiti oblici slatkiša;
3.Automatski pokretni čelični rashladni pojas nije obavezan za bolji učinak hlađenja